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| dioxyde_carbone [2024/10/18 09:47] – [Cas d'un milieu de Kligler avec une Salmonella] techmicrobio | dioxyde_carbone [2024/10/18 15:15] (Version actuelle) – [Cas du milieu ensemencé avec addition de glucides] techmicrobio |
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| ==== Cas du milieu ensemencé sans addition de glucides ==== | ==== Cas du milieu ensemencé sans addition de glucides ==== |
| Le tube de gauche montre clairement la culture bactérienne en anaérobiose : les bactéries en cause utilisent donc les peptones en anaérobiose puisque c'est le seul substrat carboné pour ces hétérotrophes. | |
| {{ :dioxyde_carbone:hl_1.jpg?200 |}} | ^{{ :dioxyde_carbone:hl_1.jpg?400 |}}^Le tube de gauche montre clairement la culture bactérienne en anaérobiose : les bactéries en cause utilisent donc les peptones en anaérobiose puisque c'est le seul substrat carboné pour ces hétérotrophes.^ |
| ==== Cas du milieu ensemencé avec addition de glucides ==== | ==== Cas du milieu ensemencé avec addition de glucides ==== |
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| {{ :dioxyde_carbone:hl_2.jpg?200 |}} | ^{{ :dioxyde_carbone:hl_2.jpg?800 |}}^ À gauche le tube glucose est ensemencé avec une souche (E. coli) tandis qu'à droite la même souche est utilisée mais le milieu est sans glucose. \\ Le tube de gauche est jaune sur toute la hauteur (respiration en surface très probable, fermentations en anaérobiose en bas). La souche est donc capable de métaboliser le glucose (glucose +) et elle est aéro-anaérobie.^{{ :dioxyde_carbone:hl_05.jpg?800 |}}^Le milieu glucosé est ensemencé par une souche (//Pseudomonas//) qui n'acidifie qu'en haut du tube : elle respire donc le glucose quand il y du dioxygène. Elle ne cultive pas en anaérobiose : elle est aérobie stricte. C'est le dioxyde de carbone qui est responsable de l'acidification.^ |
| À gauche le tube glucose est ensemencé avec une souche (E. coli) tandis qu'à droite la même souche est utilisée mais le milieu est sans glucose. Le tube de gauche est jaune sur toute la hauteur (respiration en surface très probable, fermentations en anaérobiose en bas). La souche est donc capable de métaboliser le glucose (glucose +) et elle est aéro-anaérobie. | |
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| {{ :dioxyde_carbone:hl_05.jpg?200 |}} | |
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| Le milieu glucosé est ensemencé par une souche (Pseudomonas) qui n'acidifie qu'en haut du tube : elle respire donc le glucose quand il y du dioxygène. Elle ne cultive pas en anaérobiose : elle est aérobie stricte. C'est le dioxyde de carbone qui est responsable de l'acidification. | |
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| ==== Cas d'un milieu de Kligler avec une Salmonella ==== | ==== Cas d'un milieu de Kligler avec une Salmonella ==== |
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| L'ensemencement d'un milieu de Kligler avec une souche de Salmonella va nous montrer le rôle du dioxyde de carbone. | L'ensemencement d'un milieu de Kligler avec une souche de Salmonella va nous montrer le rôle du dioxyde de carbone. |
| La souche fermente le glucose en anaérobiose (dans la gélose) et le respire en aérobiose. | La souche fermente le glucose en anaérobiose (dans la gélose) et le respire en aérobiose. |
| Après incubation on observe : | Après incubation on observe : |
| ^{{ :dioxyde_carbone:kligler_salmonella1.jpg?200 |}}^Le milieu est entièrement jaune : on l'interprète en lactose et glucose +… ^{{ :dioxyde_carbone:kligler_salmonella2jpg.jpg?400 |}}^Or, après 30 minutes bouchon enlevé, on observe le résultat attendu… (glucose fermenté , lactose -) :\\ La souche est devenue lactose - !!! \\ ^{{ :dioxyde_carbone:kligler_salmonella3jpg.jpg?200 |}} ^ En regardant le bouchon, on constate qu'il contient un opercule : \\ le bouchon devait être très serré et le dioxyde de carbone n'a pu sortir : il a continué l'acidification. Le bouchon enlevé a rétabli les choses… ^ | ^{{ :dioxyde_carbone:kligler_salmonella1.jpg?400 |}}^Le milieu est entièrement jaune : on l'interprète en lactose et glucose +… ^{{ :dioxyde_carbone:kligler_salmonella2jpg.jpg?400 |}}^Or, après 30 minutes bouchon enlevé, on observe le résultat attendu… (glucose fermenté , lactose -) :\\ La souche est devenue lactose - !!! \\ ^{{ :dioxyde_carbone:kligler_salmonella3jpg.jpg?400 |}} ^ En regardant le bouchon, on constate qu'il contient un opercule : \\ le bouchon devait être très serré et le dioxyde de carbone n'a pu sortir : il a continué l'acidification. Le bouchon enlevé a rétabli les choses… ^ |
| ===== Cas des cupules API ===== | ===== Cas des cupules API ===== |
| ==== Cupule URE (API20E) ==== | ==== Cupule URE (API20E) ==== |
