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bacillus_cereus [2026/02/07 11:11] – techmicrobiobacillus_cereus [2026/02/07 11:33] (Version actuelle) – [Bacillus cereus] techmicrobio
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 ★ [[Bacillus cereus SFM|Bacillus cereus SFM]] ★ [[Bacillus cereus SFM|Bacillus cereus SFM]]
  
-Pour la détection/dosage de la bactérie, nous avons fait appel à l'intelligence artificielle avec Les conseils avisés de Camille AUZIOL et d'autres UPBMistes pour tenter de cerner le sujet :+Pour la détection/dosage de la bactérie, nous avons fait appel à l'intelligence artificielle avec les conseils avisés de Camille AUZIOL et d'autres UPBMistes pour tenter de cerner le sujet :
  
 ★ **[[Bacilles cereus dosage de la toxine|dosage toxine Bacillus cereus]]** (bilan de recherches par IA) ★ **[[Bacilles cereus dosage de la toxine|dosage toxine Bacillus cereus]]** (bilan de recherches par IA)
  
 Le bilan simplifié de ces recherches figure ci-dessous : Le bilan simplifié de ces recherches figure ci-dessous :
 +Le dosage de la toxine céreulide est manifestement d'une complexité technique importante et repose beaucoup sur la spectrométrie de masse. 
 +
 +L'immunoenzymologie ne semble pas très efficace et les kits commercialisés n'ont pas été trouvés.
 +
 +===== Spectrométrie de masse =====
 +Elle peut être précédée par une concentration de la toxine et séparation chromatographie avant la spectrométrie de masse. La norme ISO 18495 précise la technique.
 +
 +Il est possible d'utiliser Maldi-Tof avec détection de pics spécifiques. Il semble que l'extraction de la toxine soit réalisée avant. L'application est plutôt utilisé pour détecter et donc dépister la toxine dans des échantillons et non doser.
 +
 +===== PCR =====
 +Ciblant des gènes liés à la toxine (ces/ces-NNRPS), la PCR permet d'affirmer la production de la toxine par des souches isolées. Elle peut être utilisée pour dépister (screening)
 +
 +===== Bioessais =====
 +Trouver la toxine ne prouve pas ses effets.
 +
 +On utilise alors des tests sur des lignées cellulaires, des préparations mitochondriales,…)
 +
 +===== Rectifications - Compléments : =====
 +M'envoyer un [[mailto: jnjoffin3@gmail.com|courriel]] pour améliorer l'article si vous le souhaitez
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 +Mes remerciements à Camille AUZIOL, Mostafa KRIAT…
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